Новый год — это время чудес, и каждая деталь в этот вечер имеет значение. Эффектно оформить стол в самую волшебную ночь года можно без услуг декоратора и без покупки множества ненужной посуды. Повар Николай Братерский делится пятью рабочими приемами, которые помогут вам создать атмосферу праздника.
1. Начните с салфеток. Вместо традиционных колец можно использовать хлопковую ленту или веточку розмарина, перевязанную бечевкой. Такой подход не только выглядит более изыскано, но и наполнит ваше помещение приятным ароматом. Помните: искусственные украшения для салфеток могут сделать ваш стол более дешевым в глазах гостей.
2. Поставьте тарелку на тарелку. Если у вас нет дизайнерских подстановочных тарелок, не спешите их покупать. Обычные тарелки контрастных цветов, такие как белая на черной, или матовая на глянцевой, придадут вашему столу визуальный объем и изысканность.
3. Ставка на монохром с одним цветным акцентом. Используйте однотонную скатерть и однотонную посуду, чтобы избежать визуального беспорядка. Например, выберите кремовую гамму и добавьте один яркий акцент, вроде зёрен граната на салате или бокалов цвета шампанского — это добавит нотку яркости и привлекательно выделит центральное блюдо.
4. Еда как часть декора. Не забывайте о том, что сама еда может стать частью вашего оформления. Вместо простых фруктов в вазах, создайте съедобные композиции, например, используйте свежие травы или хлебные палочки в стаканах, а мандарины поместите в миску со льдом. Таким образом, еда будет выглядеть живо и освежающе.
5. Освещение — главный стилист новогоднего стола. Вместо яркого верхнего света используйте 2-3 локальных источника освещения, таких как настольные лампы или свечи в прозрачных стаканах. Мягкие тени помогут создать атмосферу уюта и сделают ваш стол похожим на ресторанный.
Эти пять простых советов помогут вам оформить новогодний стол так, чтобы wow-эффект был гарантирован. Красивое оформление не требует больших затрат: главное — проявить немного креативности и использовать то, что уже есть у вас под рукой.