Свежевыжатые соки стали популярным утренним напитком, однако их употребление может скрывать в себе серьёзные риски для организма. Врач-диетолог Елена Соломатина в своей беседе предостерегла о возможных опасностях, связанных с приёмом свежевыжатых соков на голодный желудок.
Основная угроза, по словам эксперта, заключается в высокой концентрации органических кислот и сахара. Кислоты, содержащиеся в соках, могут негативно воздействовать на слизистую оболочку желудка. Особенно это актуально для людей с предрасположенностью к гастриту. Быстрое попадание большого количества сахара в кровь без клетчатки, присутствующей в цельных фруктах, ведёт к резкому выбросу инсулина, что, в свою очередь, может повреждать сосуды. Этот процесс сравним с вредом, который нанесли бы сладкие газированные напитки.
Елена Соломатина выражает особую тревогу по поводу комбинации свежевыжатого сока, кофе и курения на голодный желудок. Она подчеркивает, что такая практика создаёт хорошие условия для развития язвы желудка, что в дальнейшем может стать фактором риска для онкологических заболеваний.
Важно отметить, что риску подвержены не только люди с наличием симптомов заболеваний желудочно-кишечного тракта, но и те, кто считает себя условно здоровым. Регулярное употребление свежевыжатых соков натощак способно со временем вызвать серьёзные проблемы с пищеварением.
Поэтому стоит разобраться в своем рационе и чётко осознавать, какие продукты и когда следует употреблять. Если вам хочется насладиться соком, постарайтесь делать это с соблюдением определённых правил, которые минимизируют риски для здоровья.
Прежде чем вносить свежевыжатый сок в свой утренний ритуал, стоит понимать возможные последствия и принимать необходимые меры предосторожности. Возможно, стоит предпочесть цельные фрукты либо подождать немного перед тем, как выпить сок после завтрака.
Следуя рекомендациям специалистов, можно снизить риски для здоровья и сделать свой рацион более безопасным и разнообразным.